特殊時期，保障生活必需品供應一直都是重中之重。記者從中國鹽業(yè)協(xié)會獲悉，當前全國鹽業(yè)企業(yè)都已經基本實現(xiàn)了有序復工，復產工序也在按計劃分步實施，完全有能力保障2020年全年全國食鹽市場的穩(wěn)定供應和人民群眾的食鹽安全。

百味鹽為首。鹽，既是人民生活必需品，又是工業(yè)生產原料。除去調味品的身份，次氯酸鈉、醫(yī)藥鹽等特種鹽產品在抗擊疫情中也獨占一隅。隨著各行業(yè)的復工復產，鹽業(yè)也開啟"疫"后新思路，總結經驗，謀劃未來，全力保障食鹽安全和市場穩(wěn)定供應，改進提高市場營銷和售后服務的質量和水平。

消費者對于食用鹽的關注度似乎一直都很高，一點風吹草動就可能掀起"搶購"風潮。4月初，來自網絡的不實傳言就在局部范圍引發(fā)了一波消費者"搶鹽"現(xiàn)象。稍后，各地市場監(jiān)管局迅速辟謠，并表示持續(xù)關注食鹽市場變化，積極開展食鹽市場價格執(zhí)法專項行動，加強食鹽價格監(jiān)管，嚴厲查處哄抬食鹽價格等違法行為，確保當地食鹽市場價格穩(wěn)定供應。

保障食鹽安全和穩(wěn)定食鹽市場的行動一直都在進行著。除了市場監(jiān)管部門，各家鹽企也在履行著自己的責任。據了解，江蘇省鹽業(yè)集團向社會發(fā)表公開承諾書，嚴格履行食鹽專營職責，加強對商超、農貿市場等巡查，聯(lián)合市場監(jiān)管部門共同確保產品價格穩(wěn)定。安徽省鹽業(yè)集團向全省鹽業(yè)系統(tǒng)企業(yè)發(fā)布緊急通知，強調要多措并舉堅決保障食鹽市場供應和食鹽安全。湖北鹽業(yè)集團、浙江省鹽業(yè)集團、內蒙古鹽業(yè)公司等多個企業(yè)也向社會鄭重承諾，保障食鹽市場穩(wěn)定，絕不漲價。

據中國鹽業(yè)協(xié)會介紹，受疫情影響，上游原料企業(yè)和下游用戶企業(yè)的經營戰(zhàn)略也相繼做出調整，加之煤電等原料生產供應企業(yè)開工率不足等問題，很多鹽業(yè)企業(yè)謀求復工復產時不得不面對諸多復雜的問題。

諸多困難中，供應鏈不暢一直都是各個行業(yè)在疫情期間面臨的首要問題。暢通無阻的供應鏈往往需要多方共同努力。但困難也讓行業(yè)企業(yè)在解決困難之后有了不一樣的收獲。鹽業(yè)在保障市場穩(wěn)定的同時，克服各種困難的經歷也為行業(yè)企業(yè)的發(fā)展提供了樣本。

今年2月，在湖北鹽業(yè)集團公司開始復工復產。早在今年1月底，負責供應其食鹽包裝袋的湖北云鶴鹽業(yè)包裝公司就開始組織有序復工，生產食鹽包裝袋，配合湖北省鹽業(yè)集團的整體復工復產安排。

中鹽集團迅速高效展開行動，除在湖北省等重點疫區(qū)的企業(yè)外，旗下所屬所有食鹽生產企業(yè)實施24小時值班制度，全力以赴保證生產；旗下所屬食鹽運銷企業(yè)加強應急值守，補充庫存，盯緊商超，確保食鹽價格穩(wěn)定，市場供應充足。這樣的企業(yè)，這樣的模式，在行業(yè)內比比皆是。

企業(yè)生產產品，行業(yè)引領方向。疫情給鹽業(yè)帶來的考驗也為行業(yè)的發(fā)展注入前進的動力。中國鹽業(yè)協(xié)會在其疫情行業(yè)總結分析中提到，行業(yè)企業(yè)在復工復產的過程中也在不斷分析上下游行業(yè)的發(fā)展走勢和市場需求變化，提高改進市場營銷和售后服務的質量和水平，竭盡全力將已經發(fā)生的各項損失最大程度地"奪回來"。

協(xié)會在突發(fā)事件中的引領作用不容小覷。據悉，中國鹽業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議書后，各級鹽業(yè)企業(yè)第一時間積極響應號召，研究分析疫情對市場可能造成的影響，根據需要啟動市場供應應急預案。食鹽生產、運銷企業(yè)通過加強對儲備食鹽的庫存管理，時刻關注食鹽市場供需變化，積極組織運輸和供貨，確保各地食鹽終端市場穩(wěn)定供應和市場安全；生產特種消殺、醫(yī)藥鹽產品的鹽業(yè)企業(yè)緊急調整、制定出臺此類產品生產、儲備、運輸、供應的應急預案，調配人手開足馬力生產，多方協(xié)調交運、衛(wèi)檢等部門加強運力保障，根據各級政府部門的指示、重點地區(qū)市場的需求，有力地保障了疫情防控期間專項藥品、消殺品的穩(wěn)定供應。

作為人們的生活必需品，不論何時，鹽的重要性都不言而喻。疫情期間，鹽業(yè)在困難中前進。面對困難，供應鏈、營銷方式等方面存在的問題也在逐一破解。生產符合消費者、符合市場需求的產品，夯實傳統(tǒng)渠道、拓展新興渠道，提高產品質量則是行業(yè)不變的追尋。